NOMBRE COMÚN: Chaguaramo SINÓNIMOS: Palma Real, Mapora NOMBRE CIENTÍFICO: Roystonea oleracea(Roystonea: en honor al general Roy Stone; oleracea: aceitoso, grasoso) La familia Araceae o de las Palmas está constituida, sin duda, por las plantas más características de la vegetación tropical. Venezuela es uno de los países con mayor cantidad de especies de palmas, entre las que se destaca el chaguaramo, emblema del Estado Yaracuy, donde crece frecuentemente en forma silvestre, si bien se cultiva en todo el país por la belleza de su esbeltez. Esta es una palma esbelta, de 20 a 25 m de alto. Su tronco (estipe) es de color gris, sin espinas, liso, erecto (aunque puede presentar hinchamientos a diferentes alturas del tallo), originados por el desprendimiento de hojas. Éstas son compuestas, pinnadas, de color verde oscuro en el haz y ligeramente plateadas en el envés y se agrupan en forma de copete o corona al final del tallo, sustentadas por una especie de capitel en forma de botella de color verde brillante, formada por la parte envainante de las hojas. Estas. Las flores se reúnen en inflorescencias de color blanco cremoso a manera de corona alrededor del tallo; las flores masculinas y femeninas están en la misma planta, pero separadas. Los frutos son marrones a morados cuando maduran; ricos en aceite, constituyen alimento nutritivo para el ganado porcino. Esta planta florece y fructifica durante todo el año.